Af Donya abadi

Kage

Chokoladecupcakes med buttercream frosting

Chokoladecupcakes med buttercream frosting

I anledning af min nevøs 3 års fødselsdag, lavede jeg cupcakes i flotte blålige og grønlige farver. Ønsket var, at det skulle være chokoladecupcakes, men jeg lavede også en halv portion almindelige hvide cupcakes. Opskriften nedenfor er næsten den samme for begge slags; du skal […]

Karamelliseret brownie

Karamelliseret brownie

Mmmm! Så er der endnu mere chokolade på menuen. Denne gang i en simpel brownie uden alt muligt fancy frosting, pynt og lignende. Blot en lækker, klistret brownie tilsat en fantastisk ingrediens – nemlig kondenseret mælk. Et stykke rækker langt og passer helt perfekt til […]

Nutellacheesecake med hindbær

Nutellacheesecake med hindbær

Jeg elsker cheesecake, jeg elsker brownie, og jeg elsker nutella. Hvorfor ikke alle tre dele i én og samme kage? Denne her opskrift er super simpel, da den ikke indeholder en lang række ingredienser, men det, der kan være lidt tricky er den del, at […]

Tropiske cupcakes med ananas og kokos

Tropiske cupcakes med ananas og kokos

Ingredienser Cupcakes 50 g mel 2 spsk kokosmel 75 g sukker 1 tsk bagepulver 1 knsp vaniljesukker 1 æg 30 g blødt smør 75 ml kokosmælk 100 g ananas (dåse)   Frosting 100 g usaltet smør 150 g flormelis 2 spsk ananassaft 1 tsk gul […]

Cheesecake med kondenseret mælk

Cheesecake med kondenseret mælk

Denne her cheesecakeopskrift er rigtig nem at følge, kræver ikke så mange ingredienser eller fancy udstyr, og så er den bare LÆKKER og cremet! Prøv den 🙂 Kagen er lavet i en stor springform på 26 cm Ingredienser Bund 15 digestive kiks 100 g smør […]

Hasselnøddekage med hindbærskum

Hasselnøddekage med hindbærskum

Jeg havde en god portion hasselnødder gemt i fryseren, som jeg havde brugt til at lave min hjemmelavede hasselnøddesirup (opskriften finder du i øvrigt lige HER), så jeg tænkte de skulle bruges til en lille hurtig kage. Jeg brugte hvad jeg nu lige havde af […]

Chokoladekage med chokoladefrosting

Chokoladekage med chokoladefrosting

Jeg elsker chokolade, så derfor er det ret vildt, at jeg først nu laver en kage, hvor chokolade er hovedingrediensen, og denne her opskrift indeholder i dén grad chokolade! Kagen er lavet i en form på 16 cm, og er nok til 6-8 stykker. Ingredienser […]

Mango cheesecake med hvid chokolade og karamel

Mango cheesecake med hvid chokolade og karamel

I anledning af min venindes 30 års fødselsdag, lavede jeg endnu en cheesecake. Den skulle passe til festens tema og farver, og det blev derfor en gullig cheesecake med mango, hvid chokolade og karamelsauce – tre smagsvarianter, der komplimenterer hinanden rigtig godt. Jeg har for […]

Vaniljecupcakes med vaniljefrosting

Vaniljecupcakes med vaniljefrosting

Jeg kan finde på en undskyldning for at bage til enhver tid. Anledningen denne her gang er, at min datter fylder år – helt præcist et halvt år, og det skal da fejres med kage, ikke? 😉 Denne her opskrift er til 4 cupcakes, så gang […]

Peanutbutter cheesecake med dulce de leche

Peanutbutter cheesecake med dulce de leche

    Endnu en cheesecake til samlingen! Jeg elsker smagen af karamel og karamelliseret mælk er en rigtig lækker ingrediens i denne her kage. I stedet for altid at bruge digestive kiks, har jeg denne her gang brugt mariekiks, som er lidt blødere i det. […]