Af Donya abadi

Seneste

Chokoladekage med karamel og chokoladeganache

Chokoladekage med karamel og chokoladeganache

Chokolade er uden tvivl noget af det lækreste og jeg kommer uden tvivl til at dele mange opskrifter i den nære og fjerne fremtid, hvor chokolade spiller en stor rolle. Denne her chokolade er næsten en kopi af en tidligere chokoladekage jeg har lavet, med […]

Mini-cheesecake med safran og pistaciebund

Mini-cheesecake med safran og pistaciebund

Hovedingrediensen i denne her lækre dessert er sponsoretet af Safrie IVS, som sælger ægte safran fra Iran. Som barn af iranske forældre har jeg været vant til smagen af safran – hvad enten det er i desserter eller i madlavning. Jeg elsker cheesecake og jeg […]

Lagkage med pærekompot og mascarponecreme

Lagkage med pærekompot og mascarponecreme

Engang imellem spørger jeg min mand hvad jeg skal lave af dessert, og denne gang foreslog han, at jeg skulle lave noget med pærer. PÆRER?! Det er ikke en frugt jeg spiser særlig tit, men jeg syntes det kunne være spændende. Sidst foreslog han pistacie, […]

Morgensmoothie med appelsin, citron, æble og banan

Morgensmoothie med appelsin, citron, æble og banan

ADVARSEL! Følgende opskrift er faktisk sådan rimelig sund og består kun af sukker fra frugterne 😉 En god morgen starter med et godt måltid. Og hvad er bedre end en lækker frisk smoothie til morgenmaden på en afslappende søndag? Denne her lækre drink består udelukkende […]

Chokoladecupcakes med buttercream frosting

Chokoladecupcakes med buttercream frosting

I anledning af min nevøs 3 års fødselsdag, lavede jeg cupcakes i flotte blålige og grønlige farver. Ønsket var, at det skulle være chokoladecupcakes, men jeg lavede også en halv portion almindelige hvide cupcakes. Opskriften nedenfor er næsten den samme for begge slags; du skal […]

Karamelliseret brownie

Karamelliseret brownie

Mmmm! Så er der endnu mere chokolade på menuen. Denne gang i en simpel brownie uden alt muligt fancy frosting, pynt og lignende. Blot en lækker, klistret brownie tilsat en fantastisk ingrediens – nemlig kondenseret mælk. Et stykke rækker langt og passer helt perfekt til […]

Bananmilkshake med peanutbutter

Bananmilkshake med peanutbutter

Her i sommervarmen er min lyst til kage faktisk ikke vildt stor – yes, I said it! Jeg vil meget hellere drikke iskaffe, smoothies eller spise en italiensk is. Her til aften fik jeg lige lyst til at lave en milkshake, og det blev til […]

Nutellacheesecake med hindbær

Nutellacheesecake med hindbær

Jeg elsker cheesecake, jeg elsker brownie, og jeg elsker nutella. Hvorfor ikke alle tre dele i én og samme kage? Denne her opskrift er super simpel, da den ikke indeholder en lang række ingredienser, men det, der kan være lidt tricky er den del, at […]

Tropiske cupcakes med ananas og kokos

Tropiske cupcakes med ananas og kokos

Ingredienser Cupcakes 50 g mel 2 spsk kokosmel 75 g sukker 1 tsk bagepulver 1 knsp vaniljesukker 1 æg 30 g blødt smør 75 ml kokosmælk 100 g ananas (dåse)   Frosting 100 g usaltet smør 150 g flormelis 2 spsk ananassaft 1 tsk gul […]

Cheesecake med kondenseret mælk

Cheesecake med kondenseret mælk

Denne her cheesecakeopskrift er rigtig nem at følge, kræver ikke så mange ingredienser eller fancy udstyr, og så er den bare LÆKKER og cremet! Prøv den 🙂 Kagen er lavet i en stor springform på 26 cm Ingredienser Bund 15 digestive kiks 100 g smør […]